胆固醇是血脂里的一项指标，高胆固醇是人体心脑血管疾病发病非常高危的因素。想要有效的降低胆固醇，那么合理的饮食才是关键问题，因为不良的饮食习惯也会造成胆固醇偏高，所以饮食上要注意，可以多吃鱼、纤维的食物、大豆制品、维生素C、大蒜和洋葱等等，因为这些食物有助于降低胆固醇。

胆固醇高吃什么

怀孕期间的高胆固醇和炎症可能会增加孕妇早产的概率，如果产检中检查出胆固醇高，饮食上必须注意一下。应该禁止食用一些胆固醇过高的食物，比如像鸡蛋、动物内脏等。

多吃鱼

胆固醇高的孕妇在日常的生活中应该多吃鱼。大部分的鱼肉中都含有ω-3脂肪酸的存在，其中含量最为丰富的有金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等，在一项针对ω-3脂肪酸的对hdl-c的影响进行的研究表明，如果孕妇能够每周或者是每天吃一次鱼，就能有效的减少饱和脂肪的摄入量，从而起到降低胆固醇的作用。

纤维的食物

孕妇如果胆固醇过高，建议孕妇在日常的饮食中应该尽量多吃含有纤维的食物。比如像整粒谷物和面包等，其中所含有的纤维都非常的丰富，它能有效降低人体内ldl-c的含量。为了达到更好的降低胆固醇的目的，膳食中的纤维必须达到15-30克。

比如孕妇可以在早餐中加上一盘黑莓，而在吃午餐的时候可以加入半碗扁豆，在晚饭中加入一盘全麦面食。这样的饮食习惯能帮助你充分的摄取纤维，从而降低胆固醇的含量，同时还能起到预防以及治疗便秘的作用。

大豆制品

豆制品同样是降低胆固醇的一种食物，在大豆以及豆腐等大豆制品中，都含有一种天然的植物化学物质——异黄酮。经过研究显示，这种物质有助于把危害动脉的ldl-c从人体中清除出去，从而达到预防以及治疗胆固醇过高的病症。

维生素C

专家建议患有高胆固醇的孕妇多吃富含维生素C的柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等食物。最好每天吃3~4份，这些食物不但能够降低胆固醇，还有保持血管畅通的效果。

大蒜和洋葱

大蒜、洋葱也是高胆固醇孕妇不错的选择，大蒜有舒张血管、抗血绣凝集和阻止胆固醇合成的作用。而洋葱含有二烯丙基二硫化物以及含硫氨基酸，有降血脂、降血压和抗动脉硬化作用。