小儿荨麻疹的发生与日常饮食密切相关，因此在孩子出现荨麻疹疾病时，饮食问题也成为了家长们的重点关注点。他们担心孩子在治疗荨麻疹的过程中，可能会误食一些过敏食物，从而加重病情，对孩子造成更严重的危害。那么，如何确定小儿对哪种食物过敏呢？这也是家长们普遍关心的问题，下面我将为大家详细介绍。

首先，我们来看第一种方法：食物记录法。这种方法简单易行，只需记录每月的食物种类，如米、鸡蛋、虾、鸡肉、黄瓜、西红柿等，以及食入时间（如月、日、时等），记录荨麻疹发生的具体时间。一旦孩子出现荨麻疹，就可以从记录中找出食物与荨麻疹发生的关系。一般应多注意荨麻疹发生前12—24小时所吃的食物。然而，这种方法虽然简单，但很难得出准确结果。

接下来，我们来看第二种方法：皮肤试验。这种方法操作简便，儿童也可以接受。只需用空针吸入含牛奶、大米、大豆等皮试液，然后在受试者的上臂处做多个点刺，以观察多种食物的过敏反应。然而，由于食入的米、粉、豆类等在体内的消化吸收是一个复杂的综合过程，所发生的生理、生化变化，并不能全部反映在食入组的受试过程中，因此所得出的结果，尽管是阳性，也需要进行临床综合分析，以最终确定是否为引起过敏的食物。

以上是关于如何确定小儿荨麻疹是对哪种食物过敏的处理方法，希望对您的治疗有所帮助。如果您还有关于荨麻疹的其他问题，可以咨询我们的在线专家，他们将会为您做详细的解答。